Susowana pektynaza

1,75 €

Susowany pektoenzym – ułatwiający pozyskiwanie soku z owoców.

19 w magazynie

SKU: 561555
Kategoria:

Opis

Suchy enzym pektynowy – ułatwiający pozyskiwanie soku z owoców. Ten produkt rozluźnia strukturę owoców, co później sprzyja lepszej klarowności soku. Jedno opakowanie wystarcza na 10–20 kg owoców.

Zastosowanie: Zalej pokrojone owoce niewielką ilością wody (1–2 l na 10 kg owoców) (40 °C dla jagód i 80 °C dla jabłek, gruszek, śliwek i pigwy). Rozpuść pektynazę w 100 ml wody o temperaturze pokojowej. Gdy temperatura owoców spadnie do 40 °C, wlej rozpuszczony preparat. Dobrze wymieszaj i pozostaw przykryte w ciepłym miejscu na 9–15 godzin. Następnie wyciśnij sok.

Składniki: pektynaza, sacharoza.

Waga netto: 6 g

Informacje dodatkowe

Waga 9 g
Wymiary 105  5  75 mm

Masz pytania?

Napisz do nas — chętnie pomożemy i odpowiemy na wszystkie pytania.

Ulubione
🤍

Nie dodano jeszcze produktów